たまには珍しい肉を食べたい そんな心持ちでチャリンコをこいで遠くの精肉店に行くと、置いてあったのが、豚の尻尾500gである。 店内ポップには、ホロホロになるまで煮ると美味しいとかいてあった。 味噌汁にぶち込んでみた 生姜と長ねぎを大量に入れ、大根…